1年が経ち
今日で凪が1歳になりました
凪を始めた日に書いたメモ
厨房の洗面台に貼ってあったので、ヨレヨレで汚いけど、外して手に持ってみると、なんという重み‥笑
飲食店で働いた経験が全くなくて
おやつ作りが趣味だったわけでもなく、
美味しい珈琲は外で飲む派だったし、
何がどうひっくり返っても自分の店を持つことに結びつかないのだけれど
ただ1つだけ揺らぎないのは
人が好き！ということだけ
今までの看護師としての16年間も、凪を始めた1年間も、誰かのほんの少しの優しい笑顔や、ほんの少しでもホッとできる時間を作りたくて、仕事をしていることは変わらず
凪を始めた1年間、珈琲を美味しく淹れる練習から始まって(今もまだ継続中だけれど)、おやつの作り方、果物の使い方、全てがわからなくて、とても苦しかった〜
毎日毎日、常に崖っぷちにいたような気がします
2年目も、
本気でボロボロな凪と
ちょっと体がボロボロになりつつある私
力を合わせて
正直に
感謝して
今を精一杯
こつこつと！
やっていきたいと思います