5月のエイギョウ。
いよいよ今週から、ＧＷが始まります！
楽しい気持ちとはウラハラに、状況は刻々と悪い方へ向かってますね
私もＧＷ中の営業をどうしようか沢山悩みました
凪メンバーにも相談して、色々意見を聞いて、それで自分で出した結論は
営業する！
細かいルールを決めながら店を開くのは本望じゃないし、ささやかな楽しみの時間を求めて来てくださる方に、ルールを伝えなきゃいけないくらいなら、もう休んでしまいたい
かといって、生産者さんや、いつも美味しい材料を凪にわけてくれる、北海道の乳業会社さんのことを思ったら、簡単に休む決断なんてできません
休む 決断は、今の段階ではないなと。
コロナは、愛と優しさのあるところには寄り付かないと思っているので、
お客さんひとりひとりの優しさと愛を信じて店を開きたいです。
２階の席を1部屋に1卓に減らして、
１階もしっかり距離をとって、
とにかく“静かに”過ごしてもらうこと。
自分の周りにいる人すべてが、誰かの大切なひとだから、周りの人すべてを思いやって、優しさをつなげていこう！
優しさが連鎖して、
石川県ってやっぱりいいな
日本ってやっぱりすごいね
そう思えるＧＷにするのはどうでしょうか
また独りよがりだったかなー（笑）
では、そういうわけで、守りたい大切なことがたくさんあるので、ＧＷは静かに営業していきたいとおもいます