終戦ナリ。
メロンのショートケーキ、ぎりぎりまで踏ん張ったけれど、
ダメでした。
紅茶のスポンジを作るところから始めて３日間！費やしましたが、納得できるものが作れなくて‥気持ちがポッキリ折れました笑
紅茶生地はうまくいったので、秋ころに何かのおやつで使いたい思います
メロンって、やっぱりウリなんだなぁと
青臭さや熟し過ぎたときの苦みを感じて、改めて思いました
トロトロの美味しい部分は、ほんのちょっとしかないじゃんかー‥（泣）
だいたいいつもこんな感じで、
試作は10作って、1完成するかどうか。
ほぼ、試作に負けてるんです。
試作はいつも自分との戦いです
どこまで踏ん張れるか
これが
結構くるしいもんで、
今あるおやつで十分！と開き直っても
またすぐに、
よっしゃ、やってみるか！となっちゃうもんで‥
ほんと、悪い癖です
３日間、朝から晩まで、ちょう必死で頑張ったので
明日はご褒美に
チョウさんのところでラーメン食べてきます
たのしみだなー♪