2022-09-12

今年も秋がやってきました

凪を始めてから私にとっての秋は、

ただただひたすらに、手仕事と向き合う季節となりました。

 

なんてったって、栗仕事ですね

 

 

3年経って鬼皮むきもだいぶ慣れてきたけれど、

毎年手のひらに出来た豆を見ては、

栗仕事してることに、自分でも愛おしく感じてしまうほど。(変態か)

 

しつこいくらいに伝えてしまってるかもしれないけれど、

やっぱり、

素早く便利にできるものよりも

時間を掛けて手で作った物の愛おしさ

といったら、私にとってこれに勝るものはありません

 

そして、更に最近おもうことは

それをあまり伝え過ぎないことも大事な気がします

 

 

自分自身の拘りを、

細かく発信して伝えるのではなくて

 

手に取ってみたり

使ってみたり

味わってみたりして

誰かの心が “いい” と感じてくれること。

 

それで十分なのじゃないかな。

 

私自身も、

たくさんの情報を発信してる人よりも

情報を秘めてる人の方がミステリアスで

好きなのです。

 

あとは、そこに自分の心を研ぎ澄まして

感じに行くだけ。

 

 

栗仕事を黙々とこなしつつ、

1人そんなことを思う秋の夜。

 

 

毎年

栗が教えてくれること

栗に応えること。

手の皮が分厚くなって

関節も腕もムキムキになっても

 

愛おしいです。栗と向き合うこの時間が。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022-08-07

カフェについての執筆者と聞けば

もう、この方のお名前しか出てきません。

というほど、ご活躍が知られている川口葉子さんが、

金沢のカフェを取材された本が出版されました

 

 

川口さんの執筆本の

東京古民家カフェ

と

カフェのナマエ

という本は、表紙がボロボロになるまで何回も読んだ、私のバイブル的な本。

 

川口さんの書かれた文章を確かめるように

掲載されたお店をあちこち回ったものです。

 

 

今回の本が手元に届き

凪のページを読んでみると

やっぱり川口さんは相変わらず正直だなぁと

笑ってしまう場面も。

 

川口さんて、

昔からかっこつけず、

良く見せようとせず、

ありのまま感じたことを書かれる作家さん。

 

 

カフェと一言で表すのは簡単なのだけど、

たかがカフェなのだけど

シンプルだからこそ奥深いカフェという業種。

 

そこを深いところまで吸い取ってくれる方。

 

川口さんが取材されたお店でも

そうでないお店でも、

 

色んな店を訪ねて、

色んな味を知り、

色んな空気を纏い、

色んな事を感じて、

自分に合うお店を見つけてほしいなぁと

思ってます

 

私も、東京古民家カフェの本を持って

色々感じ

お気に入りを見つけて

通って通って

今があります

 

そのお店と出会えたから

乗り越えられたことも

有意義な時間をもてたことも

心が研ぎ澄まされた経験もあります

 

 

誰かにとって、

そんなお店が見つかりますように

 

 

 

 

 

 

2022-07-25

こんな時期だし、

もしかして‥と思い

先日、ナントカホイホイを店に置いてみました

 

数日経って

そーっと中を見てみたら

 

なんと、子ガニがいたー。。

 

可愛そうなことをしてしまった‥と

ちょっと悲しくなったのですが、

 

あれ、ちょっと待って。

 

子ガニは可愛そうで、

アレは可愛そうではない

って…

 

んー。

人間の思い込みって

何とも不思議だなぁと

最近つくづく思います

 

皆が好き！って言ってるから好きとか

皆が嫌い！って言ってるから嫌いとか

色んな分野で起こってます。

 

 

よーく考えて、

自分の意思で選択したらいいですよね

“人気”だから“良い”なんてことは

多分ないです

もちろん、その反対も。

 

どの口が言ってるんだ！と

お叱りを受けそうですが、

 

私は、“人気”って言われるよりも

“好き”って言われる方が

何倍も嬉しい。

 

 

人気だから、来てもらえるのではなくて

好きだから、来てもらえるように

頑張らなきゃな。

 

と思う、今日このごろです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022-07-20

のりこさんの笑った顔が本当にすき

 

いつも真面目で

一生懸命で

抜かりなく

誠実で

正直な

のりこさん。

 

 

全部ワタシと正反対…笑

 

時々は、

肩の力を抜いて、

皆さんにも

のりこさんのオチャメなところと

あどけない屈託のない笑顔を

見せてあげてください！

 

 

そんなことを伝えると、

決まってのりこさんは

「ナギは静香さんが主役ですから！」

「私は、みんなが静香さんと話せる時間を作れるように頑張ります！」

と言います

 

 

もう随分前から、

凪は、私とのりこさんが2人揃って1つなのにー。

 

いつも一生懸命で

いつも優しい。

 

 

イツモ　アリガトウー！

 

 

 

 

 

 

2022-07-08

昨日は七夕

織姫さんと彦星さん、無事に出会えたかな。

 

 

ココだけの話。

今週のブルーベリーとさくらんぼ、

凄いの届きました。

 

 

つまんでみて

1人でニヤついてしまいました

 

 

毎年探してたブルーベリー農園さんは、数日前に新しくご縁が繋がりました。

 

良いものを作って下さっていても、

お値段が高すぎると、今の値段でおやつを作れなくなってしまうので、品質の良いものを皆さんに口にして頂けるお値段で、受け取れるところを探します

 

今回初めて受け取ったブルーベリー。

今年最後の集めて下さったさくらんぼ。

 

どちらも、心から信頼できる農園さんと出会えました

 

この出会いを、

お客さんへ繋ぐのが私の役割

 

 

出会うって、とっても素敵なのに

年に１回しか出会えない織姫さんと彦星さん。

 

昨日は晴れてたし

無事に出会えてますように〜♪

 

 

なんて、ちょっとロマンチックになっちゃったかな笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022-07-01

私のお家、なんとかカタチになりました

いよいよ来週は引越し。

そのため、少しお休みを頂きます

 

お家も、凪を作る時と同じように

毎日毎日通って、大工さんや電気やさんに仲良くしてもらって、

沢山お話をしながら一緒に作っていきました

 

このガラス使いたくて‥

この木を使いたくて‥

と、持っていくたびに

また難しいの持ってきた！と

嬉しそうに言われる、あのやり取り。

 

信頼してる人たちと直したお家。

直してた時間の思い出が、既に愛おしい。

 

凪と同じように、

古いけど

どうしょもなく愛情が溢れてます。

 

そんな愛情が詰まった場所に

人をお迎えする時間は

これまた、私にとって特別で、

来てくださる方にも何か少し

特別な時間を過ごしてほしい。

 

 

沢山はできないけれど、

簡単にできること

食を楽しむこと

お伝えしていきたいな。

 

 

 

お家のこと、

「小さなおうち」

というアカウントで記録してます

誰にも伝えてないのに、

なぜか既に見つかってるけれど…。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022-06-26

ありがとう！！しか言葉が出てこなかった

ヨルナギ4。

 

入店予約のお客様を抽選で決めさせてもらったとき、

ほとんど知らない方だなぁ〜と思って

当日を迎えたら。。。

 

なんと、ほとんどの方が常連さんでした

 

何だか最近、皆さんの愛になかなか敵わないのです

 

来てくださるお客さんの愛にも

凪とご縁のあるお店さんや作家さんの愛にも

大野町のご近所さんの愛にも

頑張っても頑張っても追いつかない。

 

 

石川県に来て良かったなぁと

いつも心が泣いてます

 

感謝の気持ち　なんて、

普通の言葉では言い表せないほど

ありがたくて幸せです

 

上島商店さんの魅力、

もっと沢山の方に見てほしかったな〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022-06-20

先日、知人に

昔はカフェで過ごす時間が好きだったけど、子供が出来て入店お断りの店が多くて行けなくなってしまった

と話を聞いたとき

 

何でそんな世の中になってしまったのかなぁと、ちょっと疑問に思うようになってしまった

 

子供のときに、目にしたり、味わったりした感性って、大人になってからも意外と記憶に残ってるもので

 

特に、子供ながらに衝撃的だったり、嬉しかったり、感情が大きく動く経験は、いつか大人になってから、何かしらの経験値に繋がるのではないかなーと思ってます

 

私がそうだから。

 

 

 

急な階段を登って行き着く、畳のお部屋と

 

お母さんと一緒に、ちゃぶ台でケーキを食べるお茶の時間

 

帰るときは、怖いくらいの急な階段！

 

 

そんな時間と経験が、凪に来てくれる子どもたちの記憶の片隅にほんのちょっとだけ残って

 

その子たちがいつか大人になったとき、

自分が子供のときはお母さんがお茶に連れて行ってくれた…と

ほんのちょっとでも思い出してくれて、

自分の子供にも同じような経験をさせてくれたら、そんな嬉しいことはありません

 

 

子供だからダメとか

大人はイイとか

そんなルールのある社会には、

私自身はちょっと違和感があります。

 

 

昔はそんなルールあったかなぁ。

 

 

 

 

 

2階の廊下に

小さな子供靴が揃えて並んでる光景は、

 

なんとも言えない、ハッと我に返るような気持ちにさせてくれます

 

お子さんが自分で揃えたにしても、

ご両親が揃えたにしても、

可愛く揃えられたその靴が

“ありがとう”と言ってくれてるように見えちゃう

 

 

色んなことを見て、口にして、経験して、

少しずつ大きくなっていくんだよ

 

 

心の中で、いつもそんな思いで子供たちを迎えてます

 

可愛いクック、

いつも綺麗に揃えてくれてありがとうー！

またきてね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022-06-13

 

最近は、いいお天気が続いて

沢山の方がお出かけを楽しんでて活気が出てきて嬉しい

 

凪はちょっぴり繁忙期に入り、

自宅のお直し作業もクライマックスを迎え、

同時進行してることもあって

疲労とれず。。笑

 

 

だけれど、

 

8月の夏休みに入るまでに、

思い残してることも沢山あって、

お客さんが楽しみに待ってて下さることを

1つでも実現させたくて、

また次の企画に入りました

 

恒例の“ヨルナギ”です

 

これまた、楽しくて明るくて、真面目で一生懸命な

大好きなお店さんとのコラボが実現します

 

今回も、全力で頑張ります。

ヨルナギのおやつ、

できれば新作をお出ししたい‥

 

頑張らねば。

 

 

夏休みまであと1ヶ月半

ヨルナギも、凪も、全力で頑張ります

 

思い残すことがないように

 

 

 

 

2022-06-07

先日のお休みに、

のりこさんを誘って古道具屋さん巡りをしに岐阜まで行ってきました

 

 

柳ヶ瀬商店街というところに入ったのですが、

何とも言えない昭和なお店や

ディープな映画館、

新しいお店、

と、それぞれがうまく融合されていて

探検みたいで楽しかった！

とても1日で全て回りきれない！！

 

 

お昼はというと、

前もって目星つけてたお店があったのだけど、

色んな縁が、運命の導きかな？っていうくらい

うまくつながって、

とあるカレー屋さんに入ることに。

 

 

入った途端

もう‥

カルチャーショックというくらい

個性的なカレー屋さんで‥笑

 

普段なら、2人で一緒に飲食店に入ると

色んな意味で勉強になるので

お互いに感想を伝え合うのですが、

ここではそういうこともなく…

 

ただただビックリで、

楽しくて、

食べるのに夢中で、

感想なんてうまれてこない〜！

という感じ。笑

 

 

のりこさんと２人、すっかり洗脳されて

出てきたのでした笑

 

 

何の情報もないまま、冒険するのも楽しいです

まだまだ知らないスタイルのお店さんとも、

これから沢山出会えそうな予感♪

 

(写真とカレー屋さんは、全く関係ありません〜)